10 советов как выбрать качественный чай
Автор: admin, 28 Январь 2010
Наверно среди людей не найдется ни одного кто, хотя бы раз в жизни, не попробовал этот ароматный напиток. Да оно и не удивительно ведь среди напитков чай заслужено занимает одно из первых мест.
Ведь в хорошем чае присутствует множество полезных веществ. И торговля, пользуясь этим, предлагает огромное количество его сортов. Реклама периодически расхваливает то один то другой сорт из предложенных производителями. Как же разобраться в этом многообразии и выбрать именно тот сорт, который будет действительно полезным?
Прежде всего, необходимо отметить, что качество чая оценивается по 10-бальной системе. Самый лучший, десятибалльный “Уникум” представляет собой верхний листочек с почкой стоит сотни долларов за килограмм. Чтобы жителям бывшего СССР было понятней, популярные, в свое время, сорта “Три слона” и “Индийский” оценивались в 3-5 баллов. А многие из предлагаемых торговлей сортов этого напитка далеко не дотягивают до их характеристик. Или другими словами прилавки завалены низкосортными сортами чая от которых не нужно ожидать ни какой пользы.
Чай заваривать несложно. Основная сложность состоит в выборе, чтобы не ошибиться и не купить некачетвенное сырье. Чтобы иметь возможность выпить действительно настоящий качественный напиток, необходимо запомнить те несколько советов, которые приведены в данной статье.
1. Покупайте только в специализированных магазинах.
2. Он должен быть расфасован в стране – производителе или отечественной, но очень известной фирмой.
3. Сырье должно быть свежим. Максимальный срок, при котором оно сохраняет свои качества, составляет 1,5 года. Чем меньше до конца этого срока, тем меньше в напитке витаминов и экстрактивных веществ.
4. Покупать стоит в упаковке, которая имеет прозрачное окошко, через которое видно содержимое упаковки.
5. В первосортном чае все чаинки одинаковые как близнецы.
6. Если на упаковке не пропечатаны мелкие детали или отсутствует глянец от покупки лучше воздержаться.
7. На упаковке всегда должен быть указан срок годности.
8. Если качественный чай расфасован в картонную коробку, то внутри обязательно должна быть упаковка из фольги.
9. Качественный напиток дешевым не бывает. Просто, но актуально.
10. Если же чай приобретен и вызывает сомнение его можно проверить с помощью лимона. Нужно опустить в свежезаваренный напиток дольку лимона. Если он посветлел можно быть спокойным – качественный. Если же цвет его не меняется можно смело выливать – пользы от такого чая не будет.
Рубрика: Правильное питание и диеты