Жирная и сладкая пища
Автор: admin, 25 Апрель 2009
Задача: допустимо потребление до одной порции.
Как выполнить задачу
- Употребляйте жирную и сладкую пищу нечасто, не каждый день.
- Ограничьте употребление пудингов и кексов, содержащих большое количество жира, до трех раз в неделю или реже.
- Ограничьте подсоленные/сладкие закуски до трех раз в неделю или даже реже.
Размер одной порции
1 пакетик хрустящего картофеля
1 кусок кекса
3 сухих печенья
1 большой шарик мороженого
1 плитка шоколада/1 кондитерское изделие
Самое важное
Замените приведенными ниже закусками с пониженным содержанием жира закуски с высоким содержанием жира:
- Бутербродами/ булочками/ питой/ багелями — все с начинкой из домашнего сыра/арахисовым маслом/ бананами/салатом/медом/мармитом/тунцом/курицей/индейкой / ветчиной.
- Обезжиренным йогуртом и свежим сыром.
- Свежими фруктами (такими, как, яблоки, бананы, нектарины, виноград).
- Английскими булочками/пшеничными лепешками/ сдобными лепешками/картофельными блинами.
- Сухофруктами.
- Плитками из сухофруктов/«энергетическими» плитками с пониженным содержанием жира/плитками из злаков.
- Орехами и смесями сухофруктов.
- Рисовыми лепешками/крекерами/хлебными палочками.
Знаете ли вы, что…
Один пакетик хрустящего картофеля содержит 11 г жира (около 2 ч. л.) и 160 ккал — и 62% этих калорий приходятся на жир! Употребление хрустящего картофеля с пониженным содержанием жира мало что изменит — вы получите на 24 ккал меньше и сократите жир на 3,4 г.
Лучше заменить картофель на:
- 1 чашку (15 г) простого попкорна (55 ккал/0,3 г жира);
- 5 хлебных палочек (100 ккал/0,5 г жира);
- •3 рисовые лепешки (75 ккал/0,3 г жира).
Рубрика: Правильное питание и диеты