Фруктовая палитра | Время для семьи
     
   
     

Фруктовая палитра

Автор: admin, 4 Октябрь 2013

Фруктовая палитраЭлегантный способ подать на стол свежие фрукты. Подберите фрукты разных цветов и форм, например, смесь сливы, винограда, бананов, клубники, черники, мандаринов и малины.

1 ½ стакана свежей или замороженной (предварительно разморозить) клубники
1 стакан свежей или замороженной (предварительно разморозить) малины
1/2 стакана сахарной пудры
2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
2 ст. л. ликера «Гран-Марнье»
1/4 ч. л. молотой корицы

Свежие фрукты, например, нарезанные декоративными ломтиками сливы, нектарины и киви

Свежие листья мяты для украшения

1. В чашу положите ягоды, сахарную пудру, лимонный сок, ликер и корицу и смешайте до однородной массы миксером на низкой скорости.
2. Распределите соус по 6 десертным тарелкам и положите сверху ломтики фруктов. Украсьте листьями мяты.

2/4 стакана соуса, 6 порций

Рубрика: Кулинарные победы

Комментарии закрыты.

  наверх