Торты и пироги - фирменные блюда и предмет особой гордости многих поколений домохозяек. Мы до сих пор помним, какой гордостью сияли лица наших мам и бабушек, когда они вносили в комнату торт ко дню рождения, украшенный горящими свечками.

Между прочим, выпечка торта для наших бабушек была куда более сложным предприятием, чем для нас.

У нас есть стандартные единицы измерения, электрические миксеры и идеально (или почти идеально) калиброванные духовки.

И все же создание торта - точная наука, и мы гордимся не меньше наших мам, когда все получается правильно.

Рубрика: Кулинарные победы