Шоколадный соус
Автор: admin, 25 Июнь 2013
2 стакана кусочков полусладкого шоколада
2 ст. л. растопленного сливочного масла
1/2 ч. л. экстракта ванили
1/2 стакана сливок
1. Положите шоколад в пароварку над горячей водой. Пока шоколад плавится, добавьте в него масло и ваниль. Затем, взбивая, медленно добавьте сливки.
2. Готовьте, помешивая, 5 мин до однородной массы. Снимите пароварку с огня и дайте соусу остыть. Остывая, он загустеет.
2 стакана
Рубрика: Кулинарные победы
Ваш отзыв