Все о шоколаде
Автор: admin, 17 Июнь 2013
Ацтеки, открывшие шоколад, называли его пищей богов, французский двор пил горячий шоколад утром, днем и вечером, бельгийцы начали отливать его в формы и покрывать золотой фольгой, голландцы смололи его в какао, швейцарцы сделали из него фондю, а англичане придумали шоколадные батончики.
Так что все они так же виновны в этой страсти к шоколаду.
Взрослея, мы чаще задумываемся над тем, какой шоколад выбрать. Молочному шоколаду нашего детства приходится отступить - теперь мы предпочитаем темный, густой, шелковистый шоколад и наслаждаемся им по кусочкам, а не целыми плитками.
Рубрика: Кулинарные победы
Ваш отзыв