Питание детей дошкольного и младшего школьного возраста | Время для семьи
     
   
     

Питание дошколят и школьников

Автор: admin, 12 Июль 2009

Питание детей дошкольного и младшего школьного возрастаПитание детей дошкольного и младшего школьного возраста.

Все питательные вещества, необходимые детям для роста, развития и хорошего здоровья, содержатся в сбалансированном смешанном питании. Здесь нет особых секретов, все очень просто.

Хлеб, зерновые продукты. В оболочке зерна и в проростках содержатся витамины, минеральные вещества, ненасыщенные жирные кислоты. Чаще для приготовления выпечки используйте муку грубого помола. Совет: готовя оладьи, можно часть муки заменить отрубями, овсяными хлопьями, мукой грубого помола. Кроме того, в тесто можно добавить тертую морковь, репу, яблоко, кабачки, тыкву… Такие оладьи нужно делать очень густыми и готовить под крышкой.

Рис, картофель, крупы. Эти продукты дают минеральные вещества, витамины, балластные вещества.

Овощи, фрукты. Они снабжают организм витаминами, минеральными и балластными веществами. Тушите в небольшом количестве воды, ешьте сырыми. Отдавайте предпочтение сезонным видам и местным сортам.

Бобовые. Горох, фасоль, чечевица снабжают организм белком. Готовьте минимум раз в неделю.

Молоко, молочные продукты. Источник кальция, белка, фосфора, цинка, йода, витаминов В2 и В12. Если ребенок не любит или не переносит молоко, запомните: морковь, финики, орехи, зернобобовые и капуста тоже содержат много кальция. 25 г сыра заменяют 1/4 литра молока.

Мясо, колбаса. Источник железа, цинка, белка, витаминов группы В.

Яйца. Богаты высокоценным белком и лецитином, витаминами и минеральными веществами.

Рыба. Лучше морская. Поддерживает снабжение организма йодом.

Жиры. Растительные масла холодного жима из подсолнечника, кукурузы, оливок содержат важные ненасыщенные кислоты.

Напитки. Лучше всего - вода, неподслащенные травяные и фруктовые чаи, разведенные фруктовые соки.

Рубрика: Питание детей

Комментарии закрыты.

  наверх